Antioxidant nevyhnutný pre správne fungovanie organizmu
Selén chráni organizmus pred škodlivým vplyvom voľných radikálov, podporuje správnu obranyschopnosť. Pôsobí ako prevencia srdcových a mozgových príhod, pretože zamedzuje vzniku krvných zrazenín. Podporuje zdravie kože a vlasov.
Pozor na nedostatok aj nadbytok
Dlhodobý nedostatok selénu negatívne postihuje kardiovaskulárnu sústavu, zvyšuje riziko infarktu myokardu aj ochorenia žíl a ciev. Nedostatok selénu v tehotenstve negatívne ovplyvňuje vývoj plodu.
Je však nutné, aby množstvo prijatého selénu neprekročilo určitú hranicu, ktorá je v súčasnosti stanovená na 900 mg. Tieto dávky sú pre ľudský organizmus toxické, dochádza k poruchám trávenia, nezdravému stavu nechtov a vlasov a dokonca k depresiám.
Hlavným zdrojom selénu sú orechy (najmä paraorechy), vnútornosti a morské ryby.
