Stredná vrstva epidermis
Stratum granulosum je treťou vrstvou epidermis, ktorá sa nachádza medzi stratum spinosum a stratum lucidum.
Odumierajúce kožné bunky
Označovaná býva tiež ako vrstva zrnitých buniek, pretože je zrnitý aj jej vzhľad. Ten vzniká v dôsledku zmien, ktorým podliehajú keratinocyty, už sú vytláčané nahor zo ostnitých. Bunky, ktorých je v stratum granulosum asi tri až päť vrstiev, sa splošťujú, ich bunková membrána hrubne a produkujú veľké množstvo vláknitej bielkoviny keratínu a keratohyalinu, ktorý sa kumuluje v podobe hrubých zŕn vo vnútri buniek.
Tieto dve bielkoviny spoločne utvárajú hmotu keratinocytov v stratum granulosum, a tiež jej prepožičiavajú jej zrnitý vzhľad. Jadrá buniek a ich ďalšie organely sa začínajú rozpadať, ako bunky odumierajú. Prítomné potom zostávajú iba keratín, keratohyalin a bunkové membrány, ktoré utvárajú stratum lucidum, stratum corneum a ďalšie štruktúry nechtov a vlasov.