Ako vzniká prekyslenie organizmu a prečo je pre nás tak nebezpečné?

Publikované:30.1.2017

Dlhodobé prekyslenie organizmu je vážny stav, ktorý môže mať za následok mnoho zdravotných komplikácií vrátane väčšej náchylnosti k fraktúre bedrového kĺbu vo vyššom veku. Aj preto je vhodné snažiť sa prekyslenie organizmu pravidelne redukovať.

Prekyslenie, ktoré môže nebezpečne oslabovať organizmus alebo samostatné telesné systémy, je v súčasnosti častým javom. V jeho dôsledku sa v organizme utvára vnútorné prostredie priaznivé pre rozvoj chorôb, ktoré je v protiklade k prostrediu s vyváženým pH, ktoré telu umožňuje správne fungovanie a poskytuje mu odolnosť voči patogénom a ochoreniam.

Zdravý organizmus si zachováva adekvátne alkalické rezervy pre prípady pohotovosti. Keď treba neutralizovať množstvo kyselín, alkalizačné rezervy sa vyčerpávajú a organizmus zanechávajú oslabený.

Koncept prekyslenia a acidobázickej rovnováhy (rovnováhy kyselín a zásad v organizme) nie je nový. Už v roku 1933 publikoval newyorský lekár Howard Hay knihu "A New Health Era" v ktorej tvrdil, že všetky choroby organizmu sú zapríčinené autotoxikáciou, teda sebeotravou spôsobenou kumuláciou kyselín v tele.

Čo je to hodnota pH?

Skratka pH pochádza z anglického "potential of hydrogen", teda potenciál vodíka. Vyjadruje kyslosť či zásaditosť roztoku. Meria sa na škále od nuly do štrnástich. Čím nižšia je pH, tým je roztok kyslejší. Naopak čím vyššie pH, tým je zásaditejší. Ak má pH hodnotu 7, označujeme ho za neutrálne.

Voda je najhojnejšia zložka ľudského tela, tvorí ho zo 70% až 75%. Organizmus sa kontinuálne snaží vyrovnávať svoje pH. Ak je však táto rovnováha narušená, môže sa objaviť mnoho komplikácií.

Komplikácie pri prekyslení

Organizmus je schopný správne vstrebávať minerály a ďalšie živiny a využívať ich, len ak je pH v rovnováhe. Pre svoje správne fungovanie potrebuje mať organizmus pH blízko hodnoty 7,4, teda na "zásaditom konci" rovnovážneho stavu. Ak sa pH od tejto hodnoty odchyľuje, dochádza k zníženiu funkčnosti rôznych enzýmov.

Z tohto dôvodu sa potom môže stať, že síce prijímate dostatok živín, ale v dôsledku prekyslenia ich organizmus nie je schopný správne využívať.

Zachovať toto jemne zásadité prostredie je však pre organizmus nikdy nekončiaca "bitka" najmä kvôli kyselinotvorným procesom, ktoré sa v tele neustále odohrávajú, a tiež kvôli konzumácii mnohých kyselinotvorných potravín a nápojov.

Čo spôsobuje prekyslenie?

Dôvodov acidózy je veľa, najmä kvôli typickej "západnej strave", ktorá je bohatá na kyselinotvorné potraviny, medzi ktoré radíme mäso, vajcia a mliečne výrobky, a naopak chudobná na zásadotvorné potraviny ako je čerstvá zelenina. Popri tom konzumujeme mnoho priemyselne spracovaných jedál postavených na bielej múke a rafinovanom cukre a sladených nápojov či kávy, ktoré sú tiež kyselinotvorné. Užívame tiež mnoho liekov, umelých sladidiel. Jedným z najlepších spôsobov, ako sa prekysleniu organizmu zbaviť, je teda upraviť svoju stravu.

Prekyslenie organizmu núti telo spotrebovávať zásoby minerálov vrátane vápnika, sodíka, draslíka a horčíka z životne dôležitých orgánov a kostí, aby neutralizoval nadbytok kyselín a bezpečne ich vylúčil z tela. Výsledkom je vyčerpanie a dlhodobé poškodzovanie organizmu, o ktorom však nemusíte mať roky ani tušenie!

S nadmierou kyselín sa pomôže organizmu vyrovnať výživový doplnok ANTI-ACID by Brandeis Clinic, ktorý navyše dodá draslík, sodík, horčík a vápnik!

Mierna dlhodobá acidóza môže mať za následok tieto komplikácie:

Poškodenie kardiovaskulárnej sústavy vrátane aterosklerózy, teda kôrnatenie a následného zužovanie ciev, a v dôsledku toho tiež znížený transport kyslíka
Priberanie, obezita a diabetes
Problémy s pečeňou a obličkami, ako napríklad vznik obličkových kameňov
Oslabenie imunity
Nárast formovania voľných radikálov, ktoré sa pravdepodobne podieľajú aj na vzniku rakovinového bujnenia
Predčasné starnutie
Osteoporóza, teda rednutie a zvýšená lámavosť kostí, zlomeniny krčku a vznik kostných ostrôh
Bolesť kĺbov, svalov a hromadenie kyseliny mliečnej v nich
Chronická únava

Štúdia vykonaná na sanfranciskej University of California zahŕňajúca deväť tisíc žien naznačuje prepojenie medzi chronickou acidózou a vyšším rizikom rednutia kostí. Podľa vedcov je to práve prekyslenie organizmu, ktoré má u žien stredného a vyššieho veku vplyv na toľko častú fraktúru krčku. Dôvodom je pravdepodobne strava bohatá na potraviny živočíšneho pôvodu a nedostatok zeleniny. Organizmus je potom nútený odoberať vápnik z kostí, aby vyvážil nadbytok kyselín v organizme.

Staršie články:

Zdravý život21.12.2016

Darčeky na poslednú chvíľu: U nás to zvládnete!

Nestíhate tento rok nakúpiť včas vianočné darčeky? U nás v MedaPreX vám tento delikátny problém pomôžeme vyriešiť. Stačí si vybrať produkty, ktoré sa vám páčia, elektronicky objednať a zastaviť sa pre nich osobne u nás v MedaPreX až do piatku do 17.30 hod. Pre vianočných oneskorencov ideálne správa!